Conheça o melhor amigo dos chefs e cozinheiras

O melhor descascador

Em 1995, quando a Mi morou em Nova Yorque, comprou um descascador de legumes da marca OXO – igual a esse aí da foto. Foram cerca de 15 anos de amor e companheirismo impecáveis, até que um dia, a lâmina do descascador soltou levemente, girando em falso no eixo. Apesar disso, continuava descascando perfeitamente, sem ter apresentado um pontinho de ferrugem sequer, ainda estar com aparência de novo e NUNCA precisar ser afiado. Mas aquela lâmina “bamba” incomodava um pouco. Então Mi, já morando no Brasil, foi procurar um outro descascador para aposentar – com todas as honras –  seu querido OXO. Foram 5 tentativas frustradas! Descascadores nacionais e importados…robustos ou simplezinhos. NENHUM funcionava direito! Resultado: o querido OXO continua na ativa, companheiro fiel e inseparável, enquanto os demais foram parar na “gaveta do ostracismo”, novinhos, mas imprestáveis.

Obs.: esse artigo não é pago, viu?

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